billet d'humeur : l'Europe et les pesticides
Depuis le 1er septembre, l'Union Eurpéenne a harmonisé les limites appliquées aux résidus de pesticides (LMR) * présents dans l'alimentation. Cette harmonisation paraît être une bonne initiative, mais malheureusement le choix qui a été adopté par la Commission européenne "va tirer vers le bas" les réglementations des pays qui étaient les plus exigeants en la matière.
*tous les pesticides commercialisés doivent indiquer une limite maximale de résidus ou LMR. Elle s'exprime en mg/l de pesticide pour 1 kg de végétal.
En effet, pour chaque pesticide, la Commission a identifié le pays ayant la plus mauvaise limite de sécurité et a adopté ce niveau pour les normes européennes !
Mangez 5 fruits ou légumes par jour !
Des exemples :
En Autriche, 65% des pesticides utilisés verront leur taux maximal augmenter, pour certains jusqu'à 1000 fois, alors que seuls 4% verront leur taux baisser.
En France, pour les agrumes, le fénoxycarbe, considéré comme cancérigène probable et perturbateur endocrinien possible, sera tolérée à des taux 40 fois supérieur par rapport à la valeur actuelle !
Quelques chiffres :
349 pesticides différents sont présents dans les produits alimentaires vendus dans l'UE. Une enquête de l'Union européenne révèle une présence de pesticides à des niveaux records dans nos fruits et légumes : 49,5% des fruits et légumes européens contiennent des pesticides, révèle le rapport. C'est le plus haut niveau de contamination jamais enregistré dans l'Union européenne.
*tous les pesticides commercialisés doivent indiquer une limite maximale de résidus ou LMR. Elle s'exprime en mg/l de pesticide pour 1 kg de végétal.
En effet, pour chaque pesticide, la Commission a identifié le pays ayant la plus mauvaise limite de sécurité et a adopté ce niveau pour les normes européennes !
Mangez 5 fruits ou légumes par jour !
Des exemples :
En Autriche, 65% des pesticides utilisés verront leur taux maximal augmenter, pour certains jusqu'à 1000 fois, alors que seuls 4% verront leur taux baisser.
En France, pour les agrumes, le fénoxycarbe, considéré comme cancérigène probable et perturbateur endocrinien possible, sera tolérée à des taux 40 fois supérieur par rapport à la valeur actuelle !
Quelques chiffres :
349 pesticides différents sont présents dans les produits alimentaires vendus dans l'UE. Une enquête de l'Union européenne révèle une présence de pesticides à des niveaux records dans nos fruits et légumes : 49,5% des fruits et légumes européens contiennent des pesticides, révèle le rapport. C'est le plus haut niveau de contamination jamais enregistré dans l'Union européenne.
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